It-temperatura tat-temperatura kostantiapparat li jkessaħ l-inbidhuwa l-aktar adattat
1. It-temperatura tal-kabinett tal-inbid b'temperatura kostanti hija ssettjata għal madwar 12 ° C. L-aktar adattat.Tipi differenti ta 'nbejjed jeħtieġu temperaturi ta' ħażna differenti: aħmar niexef 16-22 ° C, inbid aħmar 14-16 ° C, inbid abjad 10-12 ° C, abjad niexef 8-10 ° C, xampanja 5-9 ° C.
2. Fil-fatt, it-temperatura ta 'temperatura kostanti idealikabinett tal-inbidjiddependi fuq il-ħażna differenti tal-alkoħol biex tuża kundizzjonijiet ta 'ħażna differenti.Jekk trid tagħmel 10 sa 20 sena qabel tixrob, huwa aħjar li taħbiha minn qabel, u t-temperatura hija kkontrollata f'madwar 12 ° C.
3. Imma jekk trid tħaffef it-tixjiħ tal-inbid u tixrob kemm jista 'jkun malajr, allura l-inbid għandu jinħażen f'madwar 14-15 ° C biex tħaffef il-maturità tal-inbid.
4. Fl-istess ħin, hemm ukoll punt importanti ħafna - it-temperatura ta 'l-inbid hija kostanti.L-ambjent ta 'temperatura kostanti li wasal biex jinħażen f'20 ° C huwa wkoll aħjar mit-temperatura ta' kuljum li tvarja bejn 10 u 18 ° C.
Ħin tal-post: Frar-09-2023
